Mau bikin ravioli, quiche, salad, pancake, dll. tapi stok keju impornya sedang kosong di supermarket? Atau harganya bikin kanker alias kantong kering? Keju lunak Latteria dibuat di dapur lokal dengan harga miring dan pembelian fleksibel kelipatan 50g seharga 5–6ribu aja. Saat ini sudah ada 8 macam keju dan bakal nambah lagi.